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17 de May de 2012Mexilhão e ostras diferenciadas
Estamos acostumados a consumir ostras e mexilhões frescos, às vezes com um limãozinho para temperar. O gosto desses moluscos defumados é de surpreender. Tem um sabor residual prolongado resultado do processo de defumação. Os dois frutos do mar são ricos em proteínas, ...
Leia mais [+]A Casa da Azeitona
A história da Casa da Azeitona confunde-se com a história do Mercado Municipal de Curitiba. Ambos nasceram juntos, em 1958, época em que era comum o comércio nos moldes de mercearia, em que a loja oferecia mercadorias a granel diretamente das embalagens de atacado. Media-se e pesava-se na hora as quantidades dos itens que estavam sendo adquiridos e o cliente levava pra casa o volume exato dos produtos que estava procurando.
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